Одеський фермер: Україна повинна сама переробляти свій ріпак Одещина 

Одеський фермер: Україна повинна сама переробляти свій ріпак

Бесарабія раніше завершує збирання врожаю. Південь Одещини традиційно тепліший, а тому жнива у розпалі – пшениця, ячмінь і ріпак більшістю фермерів вже зібрані з поля.

Керівник сільськогосподарського виробничого кооперативу «Дружба» (село Заря) Георгій Чиклікчи переконаний: переробку ріпаку необхідно «запустити» в Україні. У Європі наш ріпак використовують у виробництві біопалива, у якості «присадок» для дизельного бензину. Адже вивозячи врожай на експорт за кордон, ми позбавляємо себе можливості переробляти цю культуру тут, а це робочі місця, виробництво цінного товару, а ще корму для тварин (жому тощо). Тому за такої кількості – а вирощують в Україні ріпак мільйонами тон, навіть незважаючи що це ризикована культура, — потрібна державна програма, переконаний Заслужений працівник сільського господарства.

«Ми сьогодні залежимо від трейдера, яку ціну він дасть. А трейдери граються з ціною, вони можуть змовитись і дати ціну мінімальну. А від цього страждаємо ми. Така ж історія і з соняшником. Сьогодні ми займаємо перше місце у світі по переробці рослинної олії, маргаринів. Це говорить про те, що ми вивозимо свій чорнозем в Європу. В Європі теж сіють соняшник, але мінімально, бо ця культура «виносить» з грунту цінні речовини у найбільшому об»ємі. І якщо раніше дотримувався сівообмін, під контролем держави, то сьогодні цього мало хто дотримується, бо люди прагнуть термінової вигоди».

Виробляти екологічно чисту продукцію потрібно за державної підтримки, наголошує фермер.

Автор: Оксана Піднебесна

Читайте також

Залишити коментар